¿Qué es la Levadura de Cerveza?
La levadura de cerveza es un subproducto de la fermentación de la cerveza y se cultiva a partir de la especie Saccharomyces cerevisiae. Es una fuente naturalmente rica en proteínas, vitaminas del complejo B, minerales y otros nutrientes esenciales.
Beneficios de la Levadura de Cerveza para tu Salud:
· Fuente de Proteínas y Aminoácidos: La levadura de cerveza es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para la síntesis de proteínas y el mantenimiento de tejidos musculares y celulares.
· Vitaminas del Complejo B: La levadura de cerveza es rica en vitaminas del complejo B, incluyendo B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina) y B12 (cobalamina). Estas vitaminas son importantes para la salud del sistema nervioso, la producción de energía y la función metabólica.
· Minerales Esenciales: La levadura de cerveza es una buena fuente de minerales como el zinc, el hierro, el selenio y el cromo, que son importantes para una variedad de funciones corporales, incluyendo el sistema inmunológico, la salud ósea y la regulación del azúcar en sangre.
· Apoyo a la Digestión: La levadura de cerveza contiene enzimas y fibra dietética que pueden ayudar a promover una digestión saludable y regularidad intestinal, aliviando problemas como el estreñimiento y la hinchazón.
Propiedades de sus principios activos: Fuente natural de proteínas carotenoides, vitaminas del complejo B, provitamina D, ácido fólico, ciotina, colina e inositol. Minerales como azufre, hierro y calcio y oligoelementos como zinc, cromo y selenio. Contiene todos los aminoácidos esenciales, destacando las altas concentraciones de triptófano, metionina e histidina; y entre los no esenciales: cistina, serina y ácido glutámico y aspártico. Posee una importante cantidad de fosfatos y potasio, y como es baja en sodio puede ser utilizada por hipertensos. Antioxidante. Antiséptico intestinal. Importante fuente de fibra.
Recomendado para: Niños durante el desarrollo y crecimiento. Adolescentes sometidos a un sobreesfuerzo físico o intelectual. Deportistas para mejorar su rendimiento, facilitando la oxigenación de los tejidos musculares. Suplementar dietas adelgazantes y vegetarianas. Reforzar el sistema nervioso favoreciendo el normal funcionamiento cerebral. Prevenir afecciones vasculares (por su contenido en ácido fálico y ácidos grasos insaturados). Fortalecer la piel, combatiendo el acné, la sequedad, dermatitis y descamaciones. Fortalecer el cabello, evitando la caída prematura. Reforzar uñas, evitando su fragilidad. Desnutridos en general, especialmente oncológicos. Postoperatorios no complicados. Quemados, favoreciendo la cicatrización desde lo más profundo. Combatir la anorexia pues ingerida con las comidas mejora la asimilación de nutrientes. Activar el sistema inmunológico. Favorecer la reducción del LDL colesterol ( colesterol malo ) . Tratamiento de aftas bucales. Regenerar la flora bacteriana intestinal. Combatir cansancio, fatiga y estrés. Mitigar las molestias físicas y psíquicas que conlleva el síndrome premenstrual: dolores de vientre, hinchazón, irritabilidad, depresión. Si se ingiere alejada de las comidas, presenta gran poder de saciedad. Su aporte en vitaminas del complejo B reduce el deseo de la ingesta de dulces. Con la ingesta de seis comprimidos diarios favorece la síntesis de varias hormonas: tiroideas, progesterona, testosterona, por lo que aumenta la libido (deseo sexual).
Ingesta recomendada: Ingerir 2 comprimidos juntos, 2 veces al día, con un vaso de agua alejado de las comidas.
Contraindicaciones: No posee en la dosis recomendada.
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